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杭州专业餐饮店装修设计公司-餐饮店装修设计颜色不能乱搭
作者:杭州杰仕  来自:本站 时间: 2022/4/4 

杭州专业餐饮店装修设计公司案例:日常生活中色彩对人的感官视觉影响是非常大的,比如阴天和晴天会让人产生不同的情绪,特别是在餐饮店装修设计中色彩非常重要的因素,餐饮店可以利用色彩的原理营造出吸引顾客的效果。
在实际应用中,应根据经营的目的确定餐饮店的色调。如希望提高假日顾客的流动率,餐饮店里最好用红绿相配的颜色,而不使用诸如橙红色、桃红色、紫红色等颜色。杭州餐饮店装修公司哪家好因为后者有一种柔和悠闲的作用,而要想延长客人的就餐时间,就应该使用柔和的色调、宽敞的空间布局、舒适的桌椅、浪漫的光线和温柔的音乐来渲染气氛,从而使客人情不自禁多待一会儿。
那么,餐饮店的色彩怎么搭配才能收获大量的客户呢?
暖色,包括红色、黄色和橙色对增强一个人的食欲有更大的影响。据美国研究证实:红黄色能勾起食欲,蓝色能在一定程度上抑制食欲,绿色代表着明媚、鲜活、自然,让人们倾向使用绿色食品。高明度、高饱和度的暖色属于膨胀色,从心理上可拓宽空间,能减少客人数量多时的拥挤感。想想陶土的橙色,托斯卡纳的黄色和深石榴红色。杭州专业餐饮店装修设计公司电话
餐饮店装修设计里应该把暖色调当为主色调。黄色,尤其是在餐饮店里太亮或太过使用会让人非常恼火。当然,如果你的目标是有一个高的转化率,比如快餐的建立,使用任何颜色的明暗都可以下意识的催促顾客。
黄色和橙色可以为餐厅的装饰增添欢乐。这对于一家咖啡馆、酸奶店或其他轻松廉价的店铺来说是非常完美的。但是要小心的选择合适的黄色或橘色(如南瓜和南瓜),不要过度使用。杭州专业餐饮店装饰设计效果图
绿色是餐厅的另一种流行颜色。和暖色一样,绿色的色调也好。在餐厅里,绿色的墙壁会代表着健康和自然,可以传达这样一种观念:它的菜单比竞争对手更健康。绿色色调也表明了可持续发展的趋势——这是目前 热门的餐饮店潮流之一。
中性色黑色、白色、米色、灰色和棕色都是绝佳的颜色,可以融入到餐饮店的装饰中。他们提供了一个完美的背景,让脱颖而出。黑色和深褐色的棕色,在被用作色调的时候,代表着一种复杂的东西,这使它成为了高档餐饮店的理想选择。白色表示清洁和均匀性。杭州专业餐饮店装修设计公司案例如果配上明亮的色调,它就适合快餐的餐厅——比如五个人汉堡,白色城堡,这两种都以白色和无菌为主,加上原色的流行。米色、灰色和棕色是营造温暖环境的理想选择,使食物和服务能够流行起来。纹理和元素。
不同色彩的运用可以在视觉上划分空间层次及区域功能,使空间布局错落有致,建立有组织的空间秩序。运用色彩的层级深浅以及远近感可强调空间层次,适当的色彩组合则可调节建筑造型的空间效果。杭州专业餐饮店装修设计公司电话
除了颜色,在餐饮店的装饰中添加纹理将会为顾客营造出一种欢迎的氛围。想想软灰色的墙壁,配上锃亮的深色木质家具和玻璃制品或土褐色的棕色,搭配铜金属桌面和绿色天鹅绒椅子。
在餐饮店装修设计过道的时候主要从三个方面考虑:
(1)从顾客角度考虑通道设订从顾客的角度看,餐饮店室内有很多空间关系是很重要的,比如就餐区到洗手间之间的距离,如果洗手间在通道的尽头甚至位于另外一层的话,会给顾客的使用造成很大困扰。餐饮店洗手间与就餐区相邻而又相对隐蔽,那么顾客到洗手间的距离和经由路线就会变得相对简短和便捷。杭州专业餐饮店装修设计公司电话
(2)从服务人员角度考虑通道设计从服务人员的角度来说,厨房到就餐区每个餐桌的距离是很重要的,因为这与服务人员从后厨传菜到前厅就餐区的效率息息相关。如果厨房与就餐区不在同一楼层,特别是走在湿滑的楼梯台阶上,服务人员的区传菜工作就会出现一定的安全隐患,传菜效率同时也会受围到影响。餐饮店传菜过程如果经过顾客使用的楼梯间会对就餐人装流产生较大的干扰,所以, 餐饮店装修设计多层餐饮空间时,有必要在备餐区附近设置内部专用的服务楼梯或小型电梯。杭州专业餐饮店装修设计方案
(3)从实际使用功能角度考虑通道设计从实际使用功能的角度讲,大多数餐饮店的平面规划,连接就餐区与公用区的通道都比较紧凑。这样做的意义是缩短就餐路径,便于进入餐饮店的顾客和等候的顾客及时用餐;二是促进信息交流,利于服务人员及时向候餐顾客传递餐位信息,提升服务效率和品质;三是避免流线交叉,顾客在用餐完毕后可在前厅的服务区与亲友寒暄,或在结账后不经其他区域直接离开,避免路线的迂回,防止流线交叉带来的不便。对于休闲餐饮类空间来说,就餐区与入口区、候餐区之间一般会设置较长的走道来进行连接,以体现特定餐饮空间经营的特点,因为杭州专业餐饮店装修设计公司电话这段通道周边的公共空间通常可以成为集中体现主题设计的。
有时候,装修一般却热闹非凡的餐饮店,和装修高大尚不食人间烟火的餐饮店会形成鲜明对比,就像一对“欢喜冤家”,前者追求利益最大化,甭管哪个犄角旮旯,摆得下桌椅提高容积率就是好设计;而后者则追求空间感和艺术效果,在施工过程中难度加大,也导致餐饮店装修设计无法顺利落地实施,那么餐饮全案怎么设计才能搞笑的落地实施。
优秀的餐饮装修设计师在创作上,应该是先满足整体空间的功能需求。包括整个空间功能区域的划分、客流的引导路线、传菜的动线等等都是在最大限度吸收客流量的前提下,才将设计理念中的艺术效果展现出来,每个优秀的餐饮店装修设计,是要经过设计方案到餐饮店实际落地中磨练中出来的。杭州专业餐饮店装修设计公司电话
任何设计都是会从整体观出发来考虑,以偏概全,而忽略整体做法都是不对的。从而会导致餐饮店装修设计无法顺利落地。而真正优秀的餐饮店装修设计需要全案思考,在设计前期,应理性地分析餐饮目标消费者的用餐习惯、地理优势、餐饮店容客率以及未来几年的发展规划,对餐饮品牌有了全面的认知后,从全局的角度合理设计方案。
另外,设计师是与施工队相互依存,互相成就的,如果设计施工团队的理解偏差,会造成落地效果与设计效果出现很大偏差,正因为受到施工团队的工艺水平,工期时间等因素的影响,设计师所追求的设计理念落地的效果肯定会大打折扣。因此与长期合作的施工团队合作是保证餐饮店装修设计落地的必要条件。杭州专业餐饮店装修设计公司在施工过程中,设计师与施工团队有效的沟通,彼此对于设计理念的认同感高度一致,才能保证餐饮店装修设计完美落地。
其次,做生意本质是追求毛利润以求获得利益最大化,而作为设计来说,高品质的设计方案意味着高投入的设计预算。往往在万事俱备之时,因为预算的原因无法达到设计的完美落地。因此设计师应该寻求一个平衡点,在餐饮店装修设计方案和实际预算之间达成平衡。餐饮店装修从选材到设计,从墙绘到餐具,不是一味的高品质才能获得经营者的认可。而是在合理的预算范围内,将餐饮店装修设计的影响最大化。杭州专业餐饮店装修设计案例
餐饮店环境照明设计的要领有哪些
现在人们越来越重视光源在餐饮中的作用,但还远远不够,餐饮企业不能仅仅限于灯饰问题的研究,更应推及整个餐饮装饰领域。因为在餐饮店装饰过程中已经出现了很多不好的倾向,许多餐饮企业把餐饮装修与餐饮经营分隔开来,为新、奇、异而装修,片面理解餐饮文化片面追求所谓品位,出现了诸如许多餐饮设计博物馆化、音乐厅化等等现象,应引起业界的思考。
在餐饮环境中的照明设 计中,要创造出一种良好的气氛,光源和灯具的选择性很广,但要与室内环境风格协调统一。为使饭菜和饮料的颜色逼真,所以选用光源的显色性要好。在创造舒适 的餐饮环境气氛中,白炽灯在运用上多于荧光灯。桌上部、凹龛和座位四周的局部照明,有助于创造出亲切的气氛,在餐饮店设置调光器是心要的。杭州专业餐饮店装修设计公司案例餐饮店内的前景照明可 在100LX左右,桌上照明要在300-750LX之间。一般情况下,低照度时易用低色温光源。随着照度变高,就有向白色光的倾向。对照度水平高的照明设 备,若用低色温光源,就会感到闷热。对照度低的环境,若用高色温的光源,就有青白的阴沉气氛。但是,为了很好地看出饭菜和饮料的颜色,应选用一定色指数高 的光源。
多功能宴会厅,为宴会和其它功能使用的大型可变化空间。所以在照明器选择上应采用二方或四方连续的具有装饰性的照明方式。装饰风格要与室内整体风格协调,照度应达到750LX。为适应各种功能要求,可安装调光器。杭州专业餐饮店装修设计公司电话
风味餐饮店是为顾客提供具有地方特色菜肴的餐饮店,相应的室内环境也应具有地方特色。在照明设计上可采用以下几种方法:采用具有民族特色的灯具;利用当地材料进行灯具设计;利用当地特殊的照明方法;照明与建筑装饰结合起来,以突出室内的特色装饰。
特色餐饮店、情调餐饮店室内环境不受菜肴特点所限。环境设计应考虑给人以某种感觉和气氛。为达到这种目的,照明可采用各种形式。
餐饮店的照明可以多种多样,建筑化照明的各种照明灯具,装饰照明及广告照明等都可运用。但在设计时要考虑与环境及顾客心理相协调。杭州专业餐饮店装修设计公司预算报价一般餐饮店照明应采用简炼而现代化的形式。
酒吧间照明强度要适中,酒吧后面的工作区和陈列部分要求有较高的局部照明,以吸引人们的注意力并便于操作(照度在0-320LX),酒吧台下可设光槽对周围地面照亮,给人以安定感,室内环境要暗,这样可以利用照明形成趣味以创造不同个性。照明可用在餐桌上或装饰上,只有清洁工作时才需要较高的照明。  
餐饮店装修如何理性设计餐饮店光线
用餐环境的好坏,除了与餐饮店空间的设计和陈设有关之外,光线更是不容忽视的重要一环。
餐饮店装饰设计的光线不外乎自然光、饰光、照明光三种。杭州专业餐饮店装修设计公司通常情况下,原生的光线适宜于店堂的时段有限,因而饰光与照明光是店堂光线的主要部分。  
灯光是餐饮店的重要物质要素。餐饮店装饰灯光的功能与食客的味觉、心理有着潜移默化的联系,与餐饮店的经营定位也息息相关。作为一种物质语言,与餐饮店定位相适应的光源能有机地衬托餐饮店的个性和风格,因此,餐饮店的灯光布置是一个整合的过程,要正确处理明与暗、光与影、实与虚等关系。人天生具有自觉的视觉补偿功能,因此,餐饮店应该艺术地构置灯光系统,调动食客的审美心理,从而达到饮食之美与环境之美的统一。杭州专业餐饮店装修设计公司电话
餐饮店灯光必须与经营定位相适应,不同的餐饮店有着不同的灯饰系统。麦当劳、肯德基等西式快餐在中国作为一种休闲餐饮,就餐的对象多为妇女、儿童,光源系统以明亮为主,有活跃之意。传统的咖啡厅、西餐饮店是最讲究情调的地方,灯饰系统以沉着、柔和为美。不同的国家有不同的情调,英国式的古典庄重,法国式的活泼明朗,美国式的不拘一格等,都需要灯光来配合。根据中国传统的就餐心理,中餐饮店应灯火辉煌、兴高采烈,布光热力气氛。 
餐饮店装修灯饰还往往勾起人们的餐饮记忆,如果一家西餐饮店灯火通明,大红灯笼,人们肯定以为经营的不是西餐,这就是灯光在人们印象中所起的暗示作用。杭州专业餐饮店装修设计公司电话因此,灯光要和人们传统就餐记忆相吻合。
此外,就目前餐饮店的发展态势来看,个性餐吧不断涌现,许多主题餐吧正在颠覆着传统的店堂布置格局,如一些城市出现的海洋餐吧、动力 火车餐吧等等。这时,其灯饰设置与传统习惯完全不同,但都是基于灯饰服务于经营定位的基本思路,所以灯饰系统的设置不是一成不变的,关键要处理好变与不变 的关系。
灯光的种类不应是孤立存在的,它要为餐饮经营服务,吊灯、吸顶灯、宫灯、壁灯、筒灯、暗灯等等,不同的灯具,系统化使用才能显现出它的魅力。杭州专业餐饮店装修设计预算
如果你想把餐饮店经营得长远,以及更好地节省装修成本,多了解设计细节是少不了的。餐饮店装修布置尽量别过于豪华,要整体大方,本着装饰格调统一、风格明快和环境档次中等的原则,营造一个温馨、简洁的用餐环境就可以。
餐饮店装修设计的价格有高有低,如果没有装修经验,而只凭自己的想法来做,可能装修的结果不尽如人意,餐饮店装修设计影响价格的因素有什么来决定的呢?
1、餐饮店装修总体规划:装修前要进行整体规划,比如某个区域的具体面积及其用途,然后选择合适的材料,对餐饮店装修的大概价格有一定的了解。杭州专业餐饮店装修设计公司电话
2、餐饮店装修设计定位:装修前可以参考同类型餐饮店的装修价格,然后根据目标客户的收入和升值水平确定装修风格。
3、装修材料的使用:由于材料规格和品牌的不同,所用材料的价格也会有波动,这将直接影响到餐饮店装修设计的价格。
4、餐饮店装修公司选择:从资质、设计、材料、服务、施工、专业等方面选择合适的餐饮店装修设计公司,不同公司不同的收费标准。杭州餐饮店装修设计公司哪家好 

 

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