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提升人气的蛋糕店装修设计方案并不是那么简单的,要“因地制宜”
作者:杭州杰仕  来自:本站 时间: 2019-6-19 

提及蛋糕店平面设计,作为一个蛋糕店,装修设计是很重要的一个环节,但是一个能够吸引人气的装修设计方案却并不是那么简单的。
现在的蛋糕店装修风格往往大同小异,很难说出有什么特点,这就要求蛋糕店不仅要有自己的经营特色,也要有自己的装修特色。杭州蛋糕店装修设计在不同地点,档次定位是不同的,蛋糕店装修设计要“因地制宜”。
生活居住区的蛋糕店装修
这种蛋糕店的店面设计一般简洁明亮,因为顾客最关心的产品和价格。店面的装修一般没有太多的要求,应以干净,整洁,明亮为主。蛋糕店的功能布局不需要太复杂,可以考虑减少休闲区的空间设置,尽可能简洁,应该以容纳更多的顾客为第一个元素。蛋糕店的门头设计也要考虑到周围环境,特别是灯光的亮度不能影响生活。
蛋糕店平面设计,十字路口交通枢纽的蛋糕店装修
在交通枢纽,采取尽可能选择独特的招牌来吸引顾客,宽敞的门厅可以更有效的保持顾客的更新频率,店面的灯光应该明亮抢眼,店内的陈设可以具有较强的广告性。例如,店里的主打产品,或新的产品以海报形式张贴,这些广告可以起到很好的作用,在引导消费的顾客,它很快就会作出决定。
写字楼办公室附近的蛋糕店装修
蛋糕店如果开在商业区,顾客群体主要是白领,它的产品定位主要以中端为主,因此蛋糕店的装修风格,环境设计,就需要营造一个温暖,舒适,典雅,大方的气氛。蛋糕店的框架结构需要有层次感,选择的主色调也需要有安神和放松的效果。门头的设计不能太过招摇或突兀,沉稳大气的风格比较合适。环境设计应该着重强调休闲区功能,为顾客休闲,餐饮,聊天,和许多其他功能,要将“品味”和“舒适”两大主题融合在一起。
蛋糕店装修费用明细及风格设计
网红店是最近新兴起来的一种店,大概的特点就是装修很好看、食物很好看,总之哪儿哪儿都好看。设计要怎样抓住消费者的特性打造一个能成为网红的蛋糕店装修设计呢?主要有哪些风格?蛋糕店装修费用明细有没有一个参考呢?杭州杰仕装饰就给您带来这些问题的答案哦!
费用、风格和设计的美观程度这三点看起来简单,但实际上是很难把握的,相信看了小编带来的这款案例,您一定能够打造出一个特别吸睛,让人一眼就爱上的网红蛋糕店装修。
蛋糕店装修风格
其实蛋糕店的装修风格很多,只要你能想象得到的似乎都可以作为装修的选择,不过小编建议,如果你想打造出一种网红店的既视感,那风格无外乎就以三种为主:工业风格、田园风格和以不同色系为主题的北欧装修风格,比如近年来比较流行的白色调、粉色调、蓝色调等等。除此以外还有一些小众的,比如异域风格、庭院风等等等等,这种迎合个人喜好的风格,不过相对来说算是个案了。
不同色系为主题的北欧装修风格
相信经常刷ins或者微博、又或者经常光顾一些网红店的童鞋们一定会知道,这种冷淡风可以说是随便一开就能吸引到很多人的光顾。哪怕你的选址很偏远,也能营造出一种远离喧嚣的世外桃源的感觉。这也是为什么这种风格成为了很多蛋糕店装修设计师首选的一大原因。不过这种风格的造价比较高,同时还需要店外门头、外墙风格的呼应,所以投资相对是比较大的。
工业风格
工业风格特点比较明显,不过相比ins风有点老前辈的意思了,各种工业水管、铁件,相对比较奔放,Loft的定义要素主要包括:高大而开敞的空间,上下双层的复式结构,类似戏剧舞台效果的楼梯和横梁;流动性,户型内无障碍;透明性,减少私密程度;开放性,户型间全方位组合;艺术性,通常是业主自行决定所有风格和格局。所以整栋的业主可以考虑这样的设计。
田园风格
这种营造的氛围相对比较闲适,最好有个小院子或者打露台,让人有种享受的感觉。花朵和植物当然也不能少,总之就是让人在市区找到一种心灵上的放松与归属感,这一点是非常重要的。田园风格表现的主题以贴近自然,展现朴实生活的气息。田园风格最大的特点就是:朴实,亲切,实在。田园风格包括很多种,有什么英式田园、美式乡村、法式田园、中式田园等等。目前法式田园比较受欢迎啦,搭配优雅的法式面包下午茶,谁都会想要在这种环境下留念吧!
剩下的一些风格小编就不在过多的去论述,其实剖根究底,网红店最重要的是让人看一眼就像进去拍照,光是装修看上去就给口感做了很不错的广告,如果做到这些,人流量一定不会小。
蛋糕店装修费用明细
小编以一个10平米的小店先来举例吧!
蛋糕店装修启动资产:估计需9.5万元
蛋糕店装修设备投资:1.房租5000元2.门面装修约2000元(包含店面装修和灯箱)3.货架和卖台投入约1500元4.员工(2名)统一服装需500元5.机器设备最大的投资:8万元(包含制作蛋糕的全套用具)
蛋糕店装修首期进货款:面粉、奶油等原资料,约6000元。
蛋糕店装修经济效益估算
月销售额(平均):21000元据相关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店装修的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。
蛋糕店装修每月支出:14033元房租:最佳选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或游乐场附近),约5000元。
蛋糕店装修货品成本:30%左右,约5000元人员工资:10平方米的小蛋糕店装修需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计2000元。
水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元
月利润:6967元左右
其实整体装修上是见仁见智的,比如你想打造一个什么样的档次、大概的面积有多少,如果想知道具体的可以在杭州杰仕装饰上联系小编,来一个详细的报价吧!
任谁对甜点都不会拒绝,坐在装修精美的蛋糕店中,一份精致的点心,一杯浓香的咖啡,温馨优雅的环境,画面想想都很美。在现在这个已解决温饱问题的时代,人们也在不断的追求和享受更好的生活方式,而即健康又美味的食品成为了人们心中的首选。
有人说,幸福的职业就是做一名蛋糕师,每天都可以徜徉在甜品的美味里,更可以将自己的思想,展现在可以带给人幸福的蛋糕上,由此很多刚刚大学毕业的朋友都选择去自己创业,都想要开一家属于自己的蛋糕店,由此,杭州杰仕装饰小编就来为您说说大家都关注的:“蛋糕店如何装修?”的问题,为您的装修建言献策,不至于让您手足无措,所以要是您想要自己轻松做蛋糕美食生意的话,就还是来围观了解吧。
  在提起蛋糕美食的时候,想必很多人的脑海里都会浮现:“缤纷多彩、五光十色”之类的词汇,从这样的优先反应,就是,蛋糕店的整体颜色,会使我们认识了这个世界的多彩,只有合理的运用颜色搭配,才会让自己的蛋糕店看起来别具一格,更有特色,进而可以谓蛋糕店的销售增加比重,有利于扩大自己的销售量,所以我们在装修的时候,一定要利用好颜色,而不是单一地选择一种主色调。
  但是多彩的颜色,又会让顾客眼花缭乱,不辨宾主,所以您可以根据蛋糕店的经营理念和主题风格,自己做个色彩定位,很好可以选择应用两到三种颜色作为店面的主色调,这样的话,就不会有杂乱的感觉,同时也不缺乏变化,能够给予自己消费者以雅致由不失简约的感觉,所以这样的色调装修,才是满意的装修,才是有利于自己盈利的装修。
杭州最新的蛋糕店装修攻略已出炉
首先,要进行整个市场的分析和调查,看看你所希望进驻的区域,有哪些同行,要了解他们的卖点是什么,短板是什么?你必须做出差异化的定位,划分出你准备服务的目标顾客群,不然是是没办法开始装修的。
其次要分析你的目标顾客群,他们的年龄、性别、学历程度、喜好、对什么感兴趣、有哪些共同的特点,也就是做出目标人群画像,越细致越好。
最后,地址选好以后,选择蛋糕店装修设计公司,蛋糕店装修设计要注意的环节有很多,大家要注意哦!
由于目标顾客年龄偏年轻,或是小孩,或者是女性,颜色要柔和、略微素雅,不能以深色、或者让人紧张的大面积红色,太过深了。
尽量多用时尚现代的元素,造型别致的餐桌餐椅,时尚感较强的灯具、摆件,墙上可以粘贴开胃的时尚图片,配合照明,突出整体的效果。
造型要温婉一点,多用一些弧线,尽量避开中规中矩,避开单调和呆板,活泼可爱最好。
杭州蛋糕店装修以暖光为主,感觉温暖、开胃,让人心情舒畅,特别是冬天,最需要这样的暖光。再配合点状光源射灯,重点进行照明,在挂画、摆件、LOGO等地方突出照明效果。
蛋糕店在装修设计时千万要注意的4个设计点
现如今,蛋糕店仅仅只有美味可口的产品已经不能在当下的烘焙市场中立足,还需要有干净舒适、有情调、有内涵的购物环境以及好的服务体验。但是如何打造好的购物环境呢?
杰仕设计总结了四大关键设计点给您做参考:
1、注意光的冷暖搭配:
照明灯光是蛋糕店灯光设计中的重中之重。不同风格不同定位的蛋糕店,灯光的侧重点也不一样。比如现代风格的代表黑天鹅,就是一个很好的例子:
黑天鹅店铺内冷光相对较多,突出的是现代感与时尚感,有一种高贵冷艳的感觉。
可以再看下多乐之日,走的是像家一样的温馨路线,所以整个店铺内暖光就比较多。
当然,这只是从光的颜色上来区分,除了注意光的冷暖搭配,灯光还有光影、明暗、虚实的变化,可以多方面的来把握、打造不同的蛋糕店需求。
2、注意店铺整体色调、色彩设计
蛋糕店在选择店铺色调时一定要符合自身特点及用户、产品定位,能与之契合,体现自己店铺的品牌文化。
很多蛋糕店会采用轻松明快的暖色调,因为这样会给人带来温暖舒适的愉悦感,让人很放松。而有些蛋糕店则采用黑色等比较冷门的颜色作为店铺的主色调,这样可以突出店铺高端大气的感觉,适合追求时尚品味的年轻人。
当然,蛋糕店的空间设计不可能全部是同一种颜色,那么在确定主题色调以后,如何选择合适的颜色与之搭配使蛋糕店的空间更加丰富呢?
我们都知道,主题色是店铺整体空间中着墨最多的颜色,其配色就要与蛋糕店的风格相协调,不浮不躁,不喧宾夺主。能够注意冷暖、明暗等方面的对比,使蛋糕店空间有一定的节奏感。在选择配色时,颜色种类不宜过多,因为用太多的色彩反而让人觉得没有方向、没有侧重感。
最最重要的一点,很多蛋糕店都会对此忽略,就是你的店铺色彩要与你的展柜色彩搭配协调,不能太突兀。
3、注意软装的合理摆放
一个成功的、有品质的蛋糕店,需要多方面的支持,除了合理的空间布局,适度而适当的建材选用,还需要软装饰的合理搭配。那我们该如何合理的选择软装呢?
蛋糕店的软装饰主要包括家具、书画、绿植、瓷器、灯具、工艺品等。
蛋糕店的装修环境基本都是靠软装来支持,软装在装修设计中占着很大一部分比例。比如在卖场中心位置悬挂漂亮的水晶吊灯,在墙面上做几个搁板放置些应景的花卉或工艺品等,通过选择适合的软装饰品就能明显的柔化空间,给蛋糕店带来一派生机和温暖,使顾客心情愉快,从而愿意来店内选购产品。
4、注意海报的合理张贴、设计
蛋糕店的氛围营造还需要注意店铺的宣传海报,尤其是在各大节日来临的时期,张贴应景的产品海报、吊旗等,可以将节日气氛烘托的更为热烈,使顾客感受到节日的喜悦。在相对平常的日子里,也可以利用宣传海报营造不同的店铺氛围,例如可以将多张型态相同的海报悬挂在店内,形成店铺卖场热卖的氛围。
精美的海报本身就是一幅装饰画,不同的色彩与文字排版,能够根据蛋糕店的需要传达出一种浪漫甜蜜、充满爱的温馨画面,或是健康时尚的感染力。
 

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