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饭店装修设计海量个性效果图,案例丰富
作者:杭州杰仕  来自:本站 时间: 2019-4-29 

饭店装修设计的过程,是一个系统的流程,既要考虑就餐者的大众环境喜好,又要站在饭店老板的角度上,让饭店装修环境为饭店运营者服务,所以在前期策划时,要着眼于全局,也要兼顾细节。饭店装修公司告诉您,饭店装修设计要遵循的几个要点。
1、饭店的时尚感和氛围感
现在饭店的装修设计,开始越发注重新的风尚和理念,强调个性和特色,在别具一格的时尚中,在这个快节奏的时代,满足消费者舒缓浪漫的进餐节奏,并将饭店的服务系统高效率、高舒适感、高人性化体验表现出来,营造一种高质量的舒适氛围和饭店装修环境。
2、饭店的视觉光线设计
在饭店装修时,尤其是主题餐厅,餐厅的光线设计是一个重点。光线本身的色彩对饭店视觉环境有很大的影响,暖冷色调的交替对比使用,多种光源体的结合,点光源、轨道射灯、壁灯、局部光影等,增加空间的层次感,以及就餐环境的趣味和变化。通过巧妙的几何造型、主体色彩的搭配,强调照明的"目的性"烘托,提高餐厅的韵律和感和节奏感。
3、饭店的地域、民族特征
这一点,有的老板可能觉得无所谓。做餐饮饭店之前,对于当地的民俗、风物、饮食习惯等有一定的调查和了解,就能结合当地的餐饮文化特性,完成符合本地化,亲民的,有强烈共鸣和情感流动的就餐环境。尤其对于一个入驻陌生市场的连锁饭店而言,对于当地人的行为惯性、口味习惯的准备把握,对于餐饮饭店的经营,能达到事半功倍的效果。
4、饭店内部装饰,超越时代的趋同化
现代饭店的装饰设计风格,简直是八仙过海,各显神通,各有各的特色和气质。但同时餐厅内部的装饰把握上,也容易出现繁琐、堆砌,和复制的情况,而繁多的物质审美在已经获得极大满足的前期下,如果能超越时代的趋同化,更多的展示原创、简约、传承、理性之美,就更能做出不同化设计的倾向,给客人耳目一新的体验,能从客户的多样化需求和心理角度,占领同行业内尚未站足的战略位置。
除了这4大要点之外,饭店风水也会影响整体的生意气运,餐饮饭店装修公司提醒,店面装修中的风水问题是要格外注意的。不论是格局、装饰摆置、还是桌椅摆置等,很多细节上都不能忽视。专业的装修公司在装修时,会给予建议并合理的规避风水问题,并运用一些装修装饰技巧,进行化解。所以也不必过于担心。
时代的前轮里面,在一个文化碰撞,追求精神享受的社会里,物质的审美和环境的舒适的界限,整体都上升了。再如以前那样简单、粗糙的折腾一个门面,或许能抓住一部分客户的胃。但始终无法满足众多人对精致、氛围、惬意、环境等多方面的想象和追求。所以,饭馆装修的环境营造,就成了饭馆经营、生存的策略之一。
就饭馆而言,其装修风格种类繁多,中式、日式、泰式、地方特色、异域风格、民族传统风格等,不过主流的审美风格是不会有大的差别的。饭馆是一个感官和味蕾充分发酵的地方。优雅的装修风格和装修特色,能让客户感觉到舒适惬意,还能給进食者带来开胃之感。
以下常见几种风格,既是对文化的传承,又是继往开来的创新。更多的赋予变化的装修创意,也是从基本的几种风格变换而来。
1、古蕴悠然的中式风格。中式风在很多人心目中,亲切而自然,某些风格学派成为“国粹和佳典”之定位。将其元素和设计用于饭馆环境中,远山元树有无中的悠然和自然气息铺面而来。中式风格的韵味和雅致,通过半隐半现,移情造景、留白等多样化的手法,表现餐饮饭馆的就餐氛围和文化气息。
2、经典的现代简约风。现代简约的风格打法,在简洁之中突出现代的质地感,注重细节的点缀,时尚而具有美感。视觉清爽明亮、简洁高雅。配上装饰和柔和的灯光,拉近距离,营造亲切感,构造一种明快轻松的进食心态。
3、复古的欧式风。复古,是对过往记忆的重申和眷恋。复古风运用时光的珠链,穿起不同的境地历史,从舒缓的节奏,进入现代欧式的流畅中,线条明朗、色彩具有一定的跳跃性,风格典雅、高贵、气蕴风华。这种风格的饭馆,营造一种富贵大气、端雅有致的就餐环境,赢得客户的好感。
万变不离其宗,3种基本风格设计,在简洁中拥有最大的包容力。能根据个人、集体、场所的喜好倾向,自由的融合、借鉴、创新其他各种风格和元素,饭店装修环境的水平状态,是反应某个地方生活文化的缩影,对于饭馆能在一个地域内树立起独特的标示,为饭馆的长远经营和发展,是有很大的益处的。
随着人们生活的需要及审美观念的变化,如今普通的饭店装修已经失去了吸引力,而取而代之的则是特色饭店的装修,这些饭店根据某一特定的元素而装修,从而形成一种属于自己的风格,散发吸引力。那么饭店装修有哪些风格呢?下面我们一起来看下。
1、 饭店怎么装修决定在于饭店主营的业务。比如是家常菜的,我们就可以设计的有乡村风格的。墙壁上贴花纹的墙布或者在室内挂一些玉米,辣椒的装饰品。这样就更叫有乡村风格。环保绿色的感觉。
2、 还有现在一些比较高当的餐厅,在装修的时候,都是主题餐厅。这样的餐厅是比较有个性的。比如滑雪餐厅。一些比较爱好滑雪的人就会选择这样的餐厅。在里面装修的时候就会选择一些滑雪设备的颜色融入到装修的氛围当中去。设计的墙壁就会画一些滑雪的场景
3、 还有民族特色的,比较经典的就是东北的锅台鱼或者大铁锅,这些比较具有名族特色的装修。选用当地比较多实用的,比如花棉袄上面的花纹。采用颜色鲜明的对比。还有一些特备的生活用品作为装修的材料这样装修出来的效果也是比较好的。在饭店怎么装修的问题上是比较多的。可以发挥自己的想像来把饭店装修的更加漂亮。
装修房屋是一件非常麻烦的事情,但是饭店的装修比家装更要麻烦,因为考虑的会多一些,饭店装修要考虑大众的喜好,每个细节都是需要我们注意的,所以说就需要我们提前了解这方面的知识了,那么开饭店装修如何设计那?开饭店装修有哪些设计注意事项那?下面的就来给大家介绍一下吧。
一、开饭店装修如何设计
1.餐厅的光线和色调荧光:既日光灯。具有亮度高、经济等特点,但生硬且缺乏美感,使人和食物显得苍白。白炽光:既白炽灯,具有易控制、自然等特点,易显示食品本色,但寿命短且耗电量大,成本高色光:多用于特殊区域,如用红光照射吧台或家具,更显柔和。一般不应大面积的使用,成本高烛光:是很有情调和气氛的一种光线,使人和食物显得漂亮,一般用于有特定主题的餐厅。
2.在设计主题餐厅时光线是一个很关键的因素,它绝对不仅仅是为了满足人们在视觉上的需求,其实也是为了营造整个餐厅的氛围做努力。现如今光线颜色有很多种,有的光线甚至还能投影出特别不一样的效果。直接使用这样的光线进行照明,一定能让主题餐厅漂亮很多。
3.饭店装修风格现代小型饭店越来越注重运用时尚的新理念突出个性,满足客人在快节奏的社会中追求美、舒适的心理需求。通过巧妙的几何造型、主体色彩的运用和富有节奏感的"目的性照明"烘托,营造出简洁、明快、亮丽的装饰风格和方便、舒适、快捷的经营主题。
二、开饭店装修设计注意事项
1.餐桌是方形或圆形的并不限定,以能随营业内容与客人的人数增减机动应用为佳;普通都采用划一的方形桌或长方形桌。方形桌的好处是可在供餐的时间内随时合并成大餐桌,以接待没有订座的大群客人。餐桌的就餐人数依餐桌面积的不同有所不同,圆形的中餐桌多能围坐12人,但是快餐厅里更喜欢一人一个的小方桌。餐桌的大小要和就餐形式相适应。
2.整体改造要绿色环保打造绿色环保型饭店,完善配套隐蔽工程,是改造工程的重要目标之一。对所有的配套管线和效率低、耗能高、不利于环境保护的设备,进行全面更新改造及周边环境的绿化、美化、亮化。
3.不管厨房选配先进的运水烟罩,甚至直接采用简捷的排风扇,最重要的是要使厨房,尤其是配菜、烹调区形成负压。所谓负压,即排出去的空气量要大于补充进入厨房的新风量。这样厨房才能保持空气清新。
饭店装修需要注意什么
一、风格定位要准确
不同的定位决定了不同的设计风格。餐厅装修应围绕经营的需要而展开,应首先以顾客为中心,对目标市场的容量及餐饮需求的趋势进行分析,找到切入点,决定餐厅的定位和整体规划,从而决定餐厅的店面装修风格,以及餐饮店面装修的投入和产出等相关问题。
二、规模比例要恰当
一般而言,比较高级的餐厅大堂空间不宜过大,应增加贵宾包间的数量,并提高其质量。掌握消费者心理很重要,许多到高级餐厅消费的客人都希望有一个良好的就餐氛围,不喜欢有许多人聚在一起,使就餐的气氛受到干扰。
三、重视流线的设计
如果条件允许,散席与包间最好分设入口,设计中要尽可能考虑这一因素。同时,服务流线避免与客人通道交叉。这也十分重要,特别是包间区域,过多的交叉不仅会降低服务的品质,而且还会给清洁卫生工作带来很大的不便,不利于硬件设施的保养。高水平的餐厅装修设计会将两通道明显地分开,满足顺畅、安全、便利的需要,不应过分追求餐座数量的最大化,具体来说,就是考虑到员工操作的便利性、安全性、以及客人活动空间的舒适性和伸展性。
四、不设酒水服务台
因为大部分客人都不会到酒水服务台点酒或结账,很大的服务台只会占用有限的空间,因此在比较隐蔽的位置设置一个很小的结账台即可,另外,尽可能减少散席及包间区域地面高低的变化,因为不但会降低空间的利用率,还会导致摔跤事故的发生,选用不同的材质也可区分不同的空间。
五、注重保护隐私性
在散席中,最好不要设计排桌式的布局,那样一眼就可能将整个餐厅尽收眼底,使得餐厅毫无挡次,空间乏味。餐饮店装修设计目前的方式是通过各种形式的玻璃、镂花屏风将空间进行组合。这样不仅可能增加装饰面,而且又能很好地划分区域,给客人留有相对私秘的空间。
饭店装修设计很重要,装修设计的好坏直接影响吃饭时的心情。据了解,很多人对饭店的装修设计并不重视,其实饭店装修设计已经越来越重要了。饭店装修应该考虑什么?饭店装修注意事项都有哪些?饭店怎么装修设计才能吸引客户?这些问题都需要经过深思熟虑。
饭店装修设计的目的无非就是给客人营造一个舒适的就餐环境,让他们有一种宾至如归的感觉。在享受美味佳肴的同时,还能身心愉悦,这样的环境应该是大家都喜欢的。下面帮大家盘点的这些饭店装修注意事项大家一定要禁忌。
 
 

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